TIERE ESSEN

Produktbeschreibung

Jonathan Safran Foer
Tiere essen

ISBN: 978-3-462-04044-9

Erscheinungsdatum: 19. August 2010
400 Seiten, Gebunden

Ich liebe Würste auch, aber ich esse sie nicht.« Jonathan Safran Foer in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung

»Tiere
essen« ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen
und warum. Der hoch gelobte amerikanische Romancier und Bestsellerautor
Jonathan Safran Foer hat ein aufrüttelndes Buch über Fleischkonsum und
dessen Folgen geschrieben, das weltweit Furore macht und bei uns mit
Spannung erwartet wird.

Wie viele junge Menschen schwankte
Jonathan Safran Foer lange zwischen Fleischgenuss und Vegetarismus hin
und her. Als er Vater wurde und er und seine Frau überlegten, wie sie
ihr Kind ernähren würden, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit:
Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo
sie herkommen?

Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema.
Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein,
konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren
und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen
für den Menschen bedeutet. Auch Foer kennt die trostspendende Kraft
einer fleischhaltigen Lieblingsmahlzeit, die seit Generationen in einer
Familie gekocht wird.

In einer brillanten Synthese aus
Philosophie, Literatur, Wissenschaft und eigenen Undercover-Reportagen
bricht Foer in »Tiere essen« eine Lanze für eine bewusste Wahl. Er
hinterfragt die Geschichten, die wir uns selbst erzählen, um unser
Essverhalten zu rechtfertigen, und die dazu beitragen, dass wir der
Wirklichkeit der Massentierhaltung und deren Konsequenzen nicht ins Auge
sehen.

»Tiere essen« besticht durch eine elegante Sprache,
überraschende Denkfiguren und viel Humor. Foer zeigt ein großes Herz für
menschliche Schwächen, lässt sich aber in seinem leidenschaftlichen
Plädoyer für die Möglichkeiten ethischen Handelns nicht bremsen. Eine
unverzichtbare Lektüre für jeden Menschen, der über sich und die Welt –
und seinen
Platz in ihr – nachdenkt.

Mit einem eigens für die deutsche Ausgabe geschriebenen Vorwort von Jonathan Safran Foer.

»Diese
Geschichte begann nicht als ein Buch. Ich wollte nur wissen – für mich
und für meine Familie – was Fleisch eigentlich ist. Wo kommt es her? Wie
wird es produziert? Welche Folgen hat unser Fleischkonsum für die
Wirtschaft, die Gesellschaft und unsere Umwelt? Gibt es Tiere, die man
bedenkenlos essen kann? Gibt es Situationen, in denen der Verzicht auf
Fleisch falsch ist? Warum essen wir kein Hundefleisch? Was als
persönliche Untersuchung begann, wurde rasch sehr viel mehr als das …« Jonathan Safran Foer

Der
Titel enthält eine vom Vegetarierbund Deutschlands (VEBU)
zusammengestellte Übersicht zur Sachlage der Massentierhaltung in der
Bundesrepublik.