Beschreibung
- Broschiert: 200 Seiten
- Verlag: Scorpio (10. Oktober 2011)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3942166518
- ISBN-13: 978-3942166515
Kurzbeschreibung
Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist
diese Lebensweise heute zu einer ernsthaften Option geworden: Am Anfang
steht vielleicht der Wunsch nach Gemüse aus dem eigenen Garten. Bald
wird man die Qualität der eigenen Ernte schätzen und mit Blick auf
Lebensmittelskandale und Umweltkatastrophen den Wunsch verspüren, sich
vom Diktat der Lebensmittelindustrie frei zu machen. Wolfgang Funke,
Biologe und praktizierender Selbstversorger, vermittelt kompakte
Anleitungen zum Anbau von Obst und Gemüse, Tipps zur Kleintierhaltung,
Wissen zu Vorratshaltung und Konservierung und Fakten zum Umgang mit
alternativen und erneuerbaren Energien.
diese Lebensweise heute zu einer ernsthaften Option geworden: Am Anfang
steht vielleicht der Wunsch nach Gemüse aus dem eigenen Garten. Bald
wird man die Qualität der eigenen Ernte schätzen und mit Blick auf
Lebensmittelskandale und Umweltkatastrophen den Wunsch verspüren, sich
vom Diktat der Lebensmittelindustrie frei zu machen. Wolfgang Funke,
Biologe und praktizierender Selbstversorger, vermittelt kompakte
Anleitungen zum Anbau von Obst und Gemüse, Tipps zur Kleintierhaltung,
Wissen zu Vorratshaltung und Konservierung und Fakten zum Umgang mit
alternativen und erneuerbaren Energien.
Über den Autor
Wolfgang Funke ist Diplom-Biologe, Journalist und Autor zahlreicher
Gartenbücher. Seit über 15 Jahren beschäftigt er sich intensiv mit
Gartenthemen und hier besonders mit dem Anbau von Gemüse, Obst und
Kräutern. Seinen Traum von der Selbstversorgung setzt er seit einigen
Jahren selbst erfolgreich in die Tat um.
